Operació Viejoven explica, en primera persona, la vida, miracles i alguna ensopegada d'un comunicador que viu constantment entre el més vintage i el més modern. Hi ha un espai sense anomenar entre les pel·lícules de cinema de barri i el top 10 de Netflix, entre Popstars i Aitana, entre un cafè i un còctel, i tot aquest espai està ocupat per Sebastián Gallego i la resta de la comunitat vell.
Usant la història de la nostra televisió com a fil conductor, Sebastián inicia un viatge a través de les grans fites de la faràndula, la música i la premsa rosa que han anat donant forma a tota la cultura pop sense la qual avui no existirien gran part dels mems que t'envies amb els teus amics. Una bombolla d'oxigen que ens permetrà tornar a experimentar el que sentíem quan engegàvem la televisió per veure El diario de Patricia, Aquí hi ha tomàquet, Sorpresa, sorpresa! i, sobretot, Operación Triunfo.
Inspirat pels referents més grans, els protagonistes es converteixen en els que ja eren creadors de contingut fins i tot abans que existís el terme. Com si es tractés d'un talent xou dels 2000, Sebastián ho dóna tot sobre l'escenari per seduir el públic que, durant una estona, es podrà oblidar del que passa fora per, potser, complir un somni i sentir: Creua la passarel·la!
